全自動サトイモ洗い機
サトイモの自動洗い機は子供の頃は何処でも見る事が出来たが今では見る事が出来ない。
そんな事から昔を思い出して復元してみたのである。
川の水の流れでコトコトと廻って見事1時間ほどで綺麗に洗うことが出来る。
サトイモの洗い機は竹の先に丸い籠をつけてその中にサトイモを入れ揺すって洗う方法や
バケツにサトイモを入れ樫などの硬い木の放射状に伸びた枝を回転させて洗う方法などもある。
しかし、人力による方法である事から今回の方法を採用した。